Το Aosen New Material είναι ένας επαγγελματίας και αξιόπιστος προμηθευτής για το DECA-2,4-Dienal. Το DECA-2,4-Dienal είναι ένα κιτρινωπό υγρό με λιπαρό άρωμα. Το DECA-2,4-Dienal είναι το κύριο προϊόν οξείδωσης του λινολεϊκού οξέος., που χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή γεύσης κοτόπουλου, χρησιμοποιείται σε πατατάκια, τηγανητά και πικάντικα τρόφιμα, εντός ορισμένου εύρους, τόσο υψηλότερη είναι η συγκέντρωση 2,4 -δεκαδιενική, τόσο πιο έντονη είναι η γεύση του φαγητού. Το DECA-2,4-Dienal περιέχει συζευγμένους διπλούς δεσμούς και ομάδες αλδεΰδης. Είναι πολύ δραστικό και εύκολο να οξειδωθεί περαιτέρω για να σχηματίσει trans-epoxy-trans-decenal. Είναι μια από τις χαρακτηριστικές αρωματικές ουσίες που σχηματίζονται κατά την αποθήκευση του σογιέλαιου στο σκοτάδι και έχει έντονη οσμή.
Διαβάστε περισσότεραΑποστολή Ερώτησης