Το Aosen New Material είναι ένας επαγγελματίας και αξιόπιστος προμηθευτής για το DECA-2,4-Dienal. Το DECA-2,4-Dienal είναι ένα κιτρινωπό υγρό με λιπαρό άρωμα. Το DECA-2,4-Dienal είναι το κύριο προϊόν οξείδωσης του λινολεϊκού οξέος., που χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή γεύσης κοτόπουλου, χρησιμοποιείται σε πατατάκια, τηγανητά και πικάντικα τρόφιμα, εντός ορισμένου εύρους, τόσο υψηλότερη είναι η συγκέντρωση 2,4 -δεκαδιενική, τόσο πιο έντονη είναι η γεύση του φαγητού. Το DECA-2,4-Dienal περιέχει συζευγμένους διπλούς δεσμούς και ομάδες αλδεΰδης. Είναι πολύ δραστικό και εύκολο να οξειδωθεί περαιτέρω για να σχηματίσει trans-epoxy-trans-decenal. Είναι μια από τις χαρακτηριστικές αρωματικές ουσίες που σχηματίζονται κατά την αποθήκευση του σογιέλαιου στο σκοτάδι και έχει έντονη οσμή.
DECA-2,4-Dienol
Cas No.: 2363-88-4
Τύπος: C10H16O
Μοριακό Βάρος: 152,23
Einecs Αρ.: 219-114-9
Σημείο βρασμού: 114-116℃
Πυκνότητα: 0,872 g/Ml στους 20℃
Δείκτης Διάθλασης:n20/D 1,1515
Σημείο ανάφλεξης: >214℉
Συνθήκες αποθήκευσης: Σφραγισμένο σε στεγνό, σε θερμοκρασία δωματίου
Μορφή: Διαυγές υγρό
Χρώμα: Κιτρινωπό Υγρό
Οσμή: Γεύση εσπεριδοειδών και γεύση κοτόπουλου
Τύπος αρώματος: λιπαρό
Fema:3135|DECA-2,4-Εισάγεται
Χρώμα Κιτρινωπό υγρό
Οσμή Γεύση εσπεριδοειδών και γεύση κοτόπουλου
Προσδιορισμός ≥90%
Πρόσθετα τροφίμων ;
Βρώσιμα μπαχαρικά ( αρωματικός παράγοντας ) ;
Άρωμα Και Μπαχαρικό ;
Φαρμακευτικές Πρώτες Ύλες ;
Καθημερινές Χημικές Πρώτες Ύλες ;
Κατηγορία μπαχαρικών
Η συσκευασία είναι 170 kg/πλαστικό τύμπανο, η διάρκεια ζωής είναι 12 μήνες κάτω από σφραγισμένη συσκευασία